(4 – 6 personer)
300 g let udvandet fetaost
1 æg
50 g reven parmesan
1 spsk hakket persille
½ tsk peber
vindruekerneolie til stegning
Blend eller mos let udvandet fetaost med æg, parmesan og hakket persille samt peber. Læg en lille tsk af dette fyld i hver börek, se opskrift ”Börek”