(6 personer)
300 g frosne hindbær
75 g sukker
citronsaft
3 dl piskefløde
50 g reven chokolade
Hindbærrene optøs, passeres gennem en sigte og røres med sukker og citronsaft efter smag. Denne mos røres i den stiftpiskede fløde, og det fryses.
Ved serveringen drysses desserten med reven chokolade.