2 dåser artiskokhjerter
1 tsk. fransk sennep
6 spsk. olie
1 spsk. citronsaft
salt, peber
2 spsk. hakket persille

Lad artiskokhjernerne dryppe godt af i en si og læg dem i en skål. Bland marinaden og hæld den over. Lad det trække mindst en time.

Luk menu