6 skiver sandwichbrød
smør
6 skiver kogt skinke af samme størrelse som brødet
fransk lys sennep
12 tynde skiver Emmentaler ost
Brødet smøres med smør. Skinken lægges over og smøres med sennep. 2 skiver ost lægges på og lidt paprika drysses over. Brødene kan bages i en 250 gr. varm oven til osten begynder at smelte, eller de kan steges på en pande i en smule smør